SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN UNTUK MENENTUKAN TINGKAT PEMINATAN MENU MAKANAN PADA VAN MILA CAFÉ MENGGUNAKAN ALGORITMA ANALYTICAL HIERARCHY PROSESS (AHP)

Abstract

Van Mila Cafe adalah salah satu bisnis café yang menjual makanan dan
minuman yang dibuat dengan berbagai bahan baku. Van Mila Café saat ini
berupaya mengikuti perkembangan teknologi guna memberikan pelayanan
yang terbaik. Dalam beberapa situasi, pemilik café merasa kesulitan untuk
memilih pilihan makanan yang ideal untuk disajikan sebagai menu standar
café. Seiring kemajuan teknologi, tentunya dapat dijadikan sebagai salah
satu syarat untuk menentukan sistem pendukung keputusan pemilihan menu
yang terbaik, maka dari itu diperlukan sebuah sistem yang akurat, lengkap,
dan efisien dalam menyajikan data untuk pengambilan keputusan terkait
penentuan tingkat peminatan pada menu makanan, sistem pendukung
keputusan merupakan salah satu sistem terbaik yang dapat digunakan untuk
menyelesaikan permasalahannya. Proses pengambilan keputusan
menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP), dengan
menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) diharapkan dapat
menghasilkan penilaian yang lebih akurat karena didasarkan pada kriteria
dan bobot yang telah ditentukan, serta dapat membantu dalam memberikan
penilaian untuk menentukan tingkat peminatan pada menu makanan.
Berdasarkan hasil perhitungan yang telah dilakukan oleh peneliti
menyatakan bahwa menu Germany Bratwurst mendapat nilai tertinggi yaitu
sebesar 0,1335. Dengan demikian menu Germany Bratwurst menjadi menu
yang paling diminati oleh pelanggan Van Mila Café.